Приглашая в гости друзей и знакомых, следует придерживаться таких правил: приглашать на большие юбилеи ае позднее чем за 2 недели (вполне возможно, что ваши друзья захотят приобрести или пошить себе к вашему юбилею что-то из нарядов): на детские юбилеи и ве-чера с небольшим количеством гостей — за 5—6 дней (людям надо выбрать и приобрести подарки, отказаться заранее от других визитов и т. п.), приглашение на чай или коктейль-вечер делается за 2—3 дня.
В последнее время все больше внедряется такая прогрессивная форма обслуживания, как обслуживание юбилейных н праздничных банкетов на дому с помощью работников ресторана. Опытные официанты и повара, специально выделенные распорядители позаботятся о правильно составленном меню с учетом использования домашних солении, консервированных фруктов, грибов и других продуктов, в том числе н напитков домашнего приготовления. Специалисты общественного питания красиво сервируют стол, а самое главное — организуют прием и обслуживание гостей. Услуги ресторана при организации любого банкета дома избавят вас от многих утомительных забот. Стоимость же такого банкета не только не превысит затраты при условии организации застолья собственными силами, но и в ряде случаев (за счет правильного подбора только необходимых продуктов) окажется даже ниже.
Когда объявляется «белый» танец, то есть «дамы приглашают кавалеров», то мужчины не должны привлекать к себе внимание: ведь вполне возможно, что женщина еще до объявления танца наметила себе партнера. Если же выбрали именно вас, не забудьте поблагодарить м внимание, но без проявления присущей некоторым мужчинам самоуверенности, вроде: «У вас хороший вкус», «Жду следующего приглашения».
Если приглашенная на танец женщина танцует плохо, упрекать се в этом не следует. Не следует ее тут же учить танцу. Самое лучшее в таком случае повторять только ею усвоенные «па» или вести ее тверже, предупреждая ошибки и, конечно, не замечая их. Такой партнер только выиграет в глазах этой женщины и всех остальных. В правилах хорошего тона не рекомендуется во время танца смотреть женщине пристально в глаза влн на йоги, прижимать партнершу к себе. Не следует стараться, привлечь к себе и своей партнерше всеобщее внимание исполнением сверхмодных танцев. Если вы с партнершей танцуем значительно лучше других, вы можете выступить в танцевальном дуэте и произведете большее впечатление, если свой «ультра-танец» исполните как пародию. Это развеселит всех присутствующих, послужит примером для других шуточных выступлений.
По окончании танца мужчина, предложив правую руку женщине, должен проводить ее до места, где она были ранее, к оставаться рядом до тех пор, пока ее не займет подруга, родственники или другие мужчины. Оставлять женщину одну неприлично. Разговаривая с женщиной, мужчина не должен поворачиваться к ней спиной. Он не должен также прикасаться к ее вещам, играть веерок или сумочкой, пристально рассматривать платочек, брощь, детали одежды.
Если у женщины, не приглашенной на танец, будет скучающий или недовольный вид. это не украсит ее. Тикая незначительная неприятность не должна согнать с ся лица праздничную приподнятость и улыбку. Обязанность хозяйки дома или хозяйки стола, например в ресторане, побеспокоиться о том, чтобы мужчины не оставили без внимания ни одной женщины. Часто можно слышать мнение, будто танцевать женщине с женщиной иепрь лично. Это неправильно. Очень мило выглядит пара когда танцуют сестрички, давно не видевшиеся подруги. Как правило, после такого танца у обеих нет отбоя от приглашений. Танцевать мужчине с мужчиной (имеются в виду парные танцы) не принято.
Если позволяет зал или комната, где происходят танцы, не топчитесь с партнершей на одном месте. Невыгодно выглядит тот, кто старается подчеркнуть свое искусство танца н галантность. Короче говоря, не танцуйте «на публику».
Не критикуйте того, кто плохо танцует, старайтесь Не заметить, если кто-либо случайно упал или был неловок Не стремитесь обучать кого-либо современным танцам.
Приглашая на танец, мужчина предлагает женщине только правую руку. Женщина, пообещавшая следующий танец одному партнеру, поведет себя крайне нетактично, если пойдет танцевать с другим. В этом случае она обязана извиниться. В близкой компании женшин" не должны отказывать о танце ни одному из присутствующих мужчин, невзирая на возраст или по каким-либо другим причинам.
Умением вести себя во время танцев обладают далеко не все. Отметим, что нигде так ярко не обнаруживается невоспитанность, как во время танцев. Если па дружеской вечеринке или банкете бы будете танцевать только со своей женой, показывая тем самым свою привязанность к ней, вас могут не понять. И не выбирайте для танца только "королеву бала". Танцевать следует как можно с ббльшнм числом женщин, каждой из них отдавая дань учтивости н внимания. Каждая ваша партнерша должна почувствовать, что танец с пей доставил вам удовольствие. Необходимо пригласить на танец хозяйку вечера и ее взрослых дочерей. Вы проявите исключительное внимание, если пригласите на танец еще нескольких женщин, особенно тех, которые остались одни. Проявлением крайней нетактичности может быть забыв-чняоет!, мужчины, который, пригласив женщину па следующий танец, пойдет танцевать с другой. Такого женщины не прощают.
С давних времен у всех народов музыка и танцы сопровождали любое торжество. Музыка создает приподнятое настроение, а танцы не только доставляют большое удовольствие, но и способствуют сближению людей, проявлению личных качеств человека. Танцы — любимое занятие молодежи на вечерах. Мужчина, хорошо оладекшни искусством танца, как и играющий на кзких-либо музыкальных инструментах, чаще приглашается в компании, чем другие. Помните: плохо танцующий мужчина — пытка зля женщины, мужчина, равнодушно относящийся к танцам, — скучный тип, нужчнна. допускающий вольности оо время танцев, может получить н более обидные определения.
В последние годы во многих странах широко ведется борьба с курением. В настоящее время установлено, что в табачном дыме содержатся вредные для здоровья человека канцерогенные вещества. Курит ли человек сам или подолгу находится о накуренном помещении, над ним незримо витает угроза сердечно-сосудистых заболеваний, образования язвы желудка и т. п. Ученые установили, что соединение гемоглобина крови с угарным газом — одним из компонентов табачного дыма — ведет к понижению содержания кислорода в крови человека. Особенно вреден табачный дым для тех, кто ослаблен болезнью, а также для кормящих и беременных женщин-Поэтому в нашей стране, где охрана здоровья стала делом первостепенной государственной важности, внесены запретные меры против курения в столовых, кафе. театрах, на транспорте и в других общественных местах. Однако вернемся к вопросу о курении за накрытым столом, куда вас пригласили хозяева из самых добрых побуждений. В данном случае внимание к настроению и самочувствию окружающих рас людей просто необходимо н вы должны проявить максимум предупредительности и такта.
В редких случаях (интересная беседа) допускается курение после десерта (когда нет на столе закусок н блюд), но только с разрешения хозяйки и соседей по столу. И, даже получив такое разрешение, закурившему необходимо свести курение до минимума: злоупотреблять любезностью хозяев нетактично. Но это этическая сторона вопроса, нужно учитывать также физиологические особенности: вы никогда не почувствуете всей тонкости приправ, изысканных блюд, вин, коктейлей, фруктов и других угощений, если не откажетесь от дурной привычки курить за накрытым столом. Табачный дым значительно притупляет вкус еды и почти полностью уничтожает ее аромат.