0.5 белой булки, 800 г яблок, 100 г сахара, 50 г сахарной пудры, 20 г лимонной корки. I чайную ложку корицы, 100 г белого вина, 10 г ванильного сахара.
Нарезать хлеб длинными тонкими ломтями. В вино всыпать ванильный сахар, сахарную пудру и этой смесью обрызгать нарезанный хлеб. Ломтями уложить дно и стенки формы нлн кастрюли, а углубление заполнить тушенными с сахаром и корицей яблоками. Сверху тонким слоем уложить пропитанные вином ломтн и запечь шарлотку в горячей духовке.
Шарлотку можно подавать со взбитыми сливками, горячий молоком, фруктовыми сиропами и медом. Шарлотка из белого хлеба — одно из любимых блюд детей
Статьи по теме
Метки: Рецепты, Экономия в еде