При подготовке в доме к банкету или звапому обеду с приглашением большого числа гостей трудно определить предполагаемый расход хлеба. Закономерно, что хлеб остается, да и о повседневной нашей жнзни в доме периодически скапливается черствый хлеб. Набежать этого почти невозможно. Но стоит ли такой хлеб выбрасывать? А ведь многие хозяйки именно так н поступают, проявляя тем самым не только бесхозяйственность, но вместе с тем нанося ущерб собственному бюджету и всему народному хозяйству. Мало кто из нас задумывается над тем. сколько человеческого труда и материальных средств затрачивается на производство хлеба, прежде чем этот вкусный и необходимый продукт попадает на наш стол. А между тем. выбросив в контейнер черствый хлеб, некоторые нерадивые хозяйки тут же покупают молотые сухари для панировки котлет, изготовления сухарного пудинга или сухарного торта.
Статьи по теме
Метки: В гостях, Экономия в еде