В наше время, когда материальное благосостояние советского пароля неуклонно повышается, многие стали путать понятие "быть экономным" со скаредностью и жадностью. Следует признаться, что по непонятной причине говорить об экономном отношении к продуктам питания стало в последние 2—3 десятилетия вроде бы неприличным. Л в молодежных компаниях и некоторых молодых семьях разговоры всего лишь о бережней отношении к продуктам (даже не об экономии) вызывают недоумение. Ну что такое сгнивший апельсин или кусок засохшего хлеба? Копейки! И подчас с болью в сердце мы смотрим на гниющие помидоры в домашних кладовых или подсобных помещениях магазинов (чепуха — спишут!), на куски хлеба,в контейнерах для мусора, на полные ведра апельсиновых корок и многое другое, что при экономном отношении к продуктам может без особого труда превратиться в ценное пищевое сырье и даже вкусное лакомство. Присмотритесь внимательно к тому, как многие из нас относятся к одному из ценнейших богатств на земле — хлебу, вспомните неустанные заботы наших предков о хлебе насущном и сравните свое отношение к хлебу.
Статьи по теме
Метки: В гостях, Экономия в еде