Расстановка посуды

 Рубрика: Прием гостей

Разумеется, все восемь единиц хрустальной посуды даже на самых торжественных банкетах на стол не ставятся. Все зависит от меню. В соответствии с предлагаемым ассортиментом напитков на стол ставят те или иные рюмки и бокалы. Если коньяк и ликер предусмотрены к кофе, то коньячные бутылки на стол не ставятся, а коньяк подают в рюмках. Ставить бутылки коньяка или ликера на кофейный или чайный стол не рекомен-суется. Исключение могут составить так называемые фирменные нлн подарочные ликеры, реализуемые в фигурной фарфоровой посуле. На торжественных банкетах, юбилейных в праэднич-ных торжествах хрусталь вполне заменят посула из бо-гемского стекла. Раньше такое стекло — бокалы и рюмки из тонкого прозрачного стекла с ажурным рисунком — выпускали только в Чехословакии н Германии. Сейчас выпуск богемского стекла освоен во многих странах, в том числе в Советском Союзе. Однако чешское богемское стекло остается пока лучшим в мире. Очень красиво выглядит стол, сервированный богемским стеклом в сочетании с кружевной скатертью. Бокалы из бо-темского стекла можно поставить на свадьбе перед не-вестой и женихом, в то время как гостям может быть подана более скромная посуда.

Статьи по теме

Метки: ,