Из холодных закусок можно предложить овощные салаты с добавлением чеснока, корней петрушки и сельдерея, зелени, грибы с маслом и в сметане, салаты на свежих овощей, перси, фаршированный овощами и рисом, бобовые в томатном соусе, пюре нз бобовых. Можно подать (но не вегетарианцам) холодные блюда из домашней птицы, а также рыбные закуски и закуски из продуктов моря.
Статьи по теме
Метки: В гостях, Закуски, Индийская кухня