Прием гостей

Из поколения в поколение передается правило брать хлеб из общей тарелки рукой, а не вилкой, как это делают еще очень многие. Это правило родилось из глубосого уважении к хлебу. Брать рукой из общего блюда можно также фрукты (неразрезанные), печенье, пи-рожкн и расстеган, кусковой сахар (если на всех гостей не хватает щипчиков). В этих случаях можно притронуться рукой только к тому куску хлеба, яблоку или пирожку, который намечено взять. Перекладывать что-либо на общем блюде или выбнрать. например кусочек поменьше, не рекомендуется. И коль разговор за* шел о хлебе, то следует напомнить, что, положив на свою тарелку кусок, не следует от него откусывать. Хлеб нужно аккуратно отламывать маленькими кусочками. Так же следует поступать, если вы желаете намазать хлеб маслом, паштетом, икрой, то есть нужно намазывать только отломленный кусочек она один укус».

Статьи по теме

• Шутки за столом
• Удовлетворение от беседы
• Тосты
• Провозглашение тоста
• Предложение блюд

Метки: В гостях, За столом, Этикет