Французский банкет-чай

 Рубрика: Организация банкетов

Приглашенные собираются в гостиной или самой большой комнате и располагаются на диванах и в креслах. Обмениваются новостями, ведут оживленную беседу, знакомятся, В это время можно подать аперитив, когда все собрались, в гостиную вносят заранее нзкрытым чайный стол. По традиции форма чайного стола зальная или круглая, и покрывается он цветной полстеной скатертью мягких пастельных тонов (чаще желтых оттенков, реже — белой). Салфетки — в тон скатерти. Если банкет-чай устраивается в честь невесты или знакомства с родителями невесты, то стол покрывают белой кружевной скатертью и украшают белыми цветами или бледно-розовыми цветами чайной розы.

Статьи по теме

Метки: , ,