Прием гостей

По своим достоинствам вино — продукт благородный, вкусный и содержит полезные дли организма вещества. Люди, невоздержанные и плохо воспитанные, сделали вино причиной многих бедствий, предметом проклятий и нареканий. И все же встрой, проводы, свадьбы, юбилеи и празднества не обходятся без вина. Вино было создано на самой заре человеческого общества. Существует наука о вине — энология. В нашей стране имеется специальный институт виноведеиия н виноградарства — знаменитый «Магарач». В южных районах — в Крыму, Молдавнн, Закавказье и в некоторых республиках Средней Азии — собраны уникальные, известные за рубежом энотекн — коллекции вин.

Статьи по теме

• Шампанское
• Составные части коктейлей
• Советское шампанское
• Подбор вина к блюду
• Подача шампанского

Метки: Вина, Напитки