В Прибалтийских республиках аперитив чаща всего предлагается на свадьбах: прибывающих гостей перед приглашением к столу угощают в холле или отдельной комнате рюмкой сладкого вина, печеньем, тортом. Рюмка взбодрит уставших, «раскрепостит» тех, кто за банкетным столом чувствует себя неуверенно.
Аперитивы предлагаются не только на обедах и банкетах Во многих странах аперитив предлагают к так называемому «вилочному завтраку» и к послеобеден-ному чаю. в Англии — к ленчу (второчу завтраку), в Америке — к любому приему пищи, кроме первого завтрака. В Америке очень распространен обычай, когда приглашенных в ресторап гостей хозяева сначала собирают в доме на час аперитива, а в ресторан только ужинают и веселятся.
Статьи по теме
Метки: Напитки