Прием гостей

Многие нз нас не знают, как пользоваться мельхиоровой посудой. Даже на предприятиях общественного питания официанты часто путают назначение той или иной посуды или прибора из мельхиора, особенно приборов общего пользования (лопатки для икры, вилки и ножи для нарезания куска жаркого на блюде, ножи для масла и ножи для рыбы, вилки для лимона и вилки для пирожных). В редком доме можно увидеть рыбу, запеченную в кокильнице, или грибы — в кокот-ниие. Однако следует отметить, что. подавая горячие закуски в посуде из мельхиора, вы доставите гостям особенное удовольствие.

Статьи по теме

• Столовые приборы
• Приборы общего пользования
• Приборы для супов
• Приборы для десерта
• Приборы для горячего

Метки: Мельхиор, Посуда